 |
health
tips, beauty tips & recipe |
নুডলস স্যুপ,
নুডলস স্যুপ খেতে বেশ মজাদার। প্রথমে নুডলসগুলি ফুটতে দিন এবং ফুটন্ত সময় আপনি যে পানি দিয়েছিলেন সে পানি ফেলে দেবেন না। এতে টমেটোর টুকরোগুলি ছেড়ে দিন এবং আপনার পছন্দ মতো ভাজবেন তখন টমেটোর মিশ্রণটি নুডলসে পরের চুলায় সিদ্ধ হতে দিন একনাগারে নাড়তে থাকুন এবং নুডলসের প্যাকেটে যে মসলা যেওয়া আছে তা যোগ করুন… নুডলস স্যুপ / টোম পরিবেশন করুন ইয়াম নুডলস।
টমেটো এবং চিকেন ম্যাগি নুডলস,
উপকরণ:
১। ম্যাগি নুডলস ১ প্যাকেট,
২। রসুনের পেস্টে ২ চা চামচ,
৩। টমেটো পেস্টে ১ কাপ,
৪। হাড়বিহীন সিদ্ধ মুরগি ১ কাপ,
৫। স্বাদ মতো লবণ,
৬। সরিষার তেল ১ কাপ এবং সামান্য ধনিয়া পাতা।
রেসিপি:
এটি তৈরির জন্য আমরা প্রথমে টমেটো পেস্ট নেব। টমেটো পেস্ট, ১ চা চামচ রসুনের পেস্ট, সামান্য সরিষার তেল, ধনিয়া পাতা দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন এটি একটি বেসিক পেস্ট হয়ে গেছে। প্রথমে একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানে সামান্য তেল দিন এবং বাকি রসুনের পেস্ট যোগ করুন, লাল করে ভাজুন। এবার ব্লেন্ড করা টমেটো পেস্ট যুক্ত করুন। রান্না করা মুরগির ছোট ছোট টুকরা যুক্ত করুন। ৩ মিনিটের জন্য রান্না করুন, সিদ্ধ হয়ে যাওয়া ম্যাগি নুডলস যোগ করুন। এটি ফুটে উঠলে আরও ৩ মিনিট লবণ দিয়ে রান্না করুন। নুডলগুলি শুকিয়ে না যায় এবং কিছুটা গ্রেভী থাকে তা নিশ্চিত করুন। পরিবেশন করার আগে আপনি উপরে ধনিয়া পাতা ছিটিয়ে দিতে পারেন।
Brought
to you by health tips, beauty tips & recipe
আরো জানতে ভিজিট করুন
health tips, beauty tips & recipe
No comments:
Post a Comment